عراقية للنخاع
المديرة العامة
عدد المساهمات : 440
نقاط : 1103
تاريخ الميلاد : 26/06/1973
تاريخ التسجيل : 25/04/2011
الموقع : بغداد
العمل/الترفيه : طالبة جامعية
المزاج : هادئ
 |  موضوع: فطائر الوردة  الأحد أغسطس 18, 2013 3:20 am | |
|
فطائر الوردة
المقادير //
العجينه : 1 بيالة زيت + 1 بيالة سكر + 1 ونصف كاس ماء دافئ + 5 ملاعق كبيرة حليب بودره+ 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية تخلط جيدا ثم يضاف كمية الطحين حتئ تتكون عجينة متماسكه تميل إلى الليونه تترك لتخمر لمدة ساعه
الطريقة /
تشكل العجينة على شكل دوائر وتحشي بجبن الكرافت المبشور وتلف بشكل هلال ثم يغمس طرفها المنحنئ في الحليب ثم في السماق ثم تصف في صينية وتكون الدور الأول ثم الدور الثاني يغمس الطرف المنحئ في الحليب ثم الزعتر وتصف في الصينيه لتكون الدور الثاني ثم تحمر في الفرن ...وبالعافية
| |
|
